Le marché des produits agricoles en République démocratique du Congo affiche une évolution contrastée cette semaine, marquée par une baisse du cacao et une hausse des deux principales variétés de café, selon les mercuriales des prix publiées pour la période du 12 au 17 janvier 2026.
En tendance baissière, le cacao a vu son prix reculer de 5,77 à 4,88 dollars le kilogramme, soit une baisse d’environ 15 % sur le marché international. Cette diminution est attribuée aux ajustements de l’offre et de la demande au niveau mondial.
À l’inverse, le café Arabica enregistre une hausse, passant de 6,45 à 6,67 dollars le kilogramme, traduisant une demande soutenue. Le café Robusta suit la même dynamique, avec une progression plus modeste de 3,86 à 3,90 dollars le kilogramme.
Par ailleurs, plusieurs produits agricoles conservent une stabilité des prix depuis plusieurs mois : le thé se négocie à 1,12 dollar le kilogramme, le ketshu à 3,00 dollars, le sésame à 2,87 dollars, le saja à 1,75 dollar, l’huile de palme à 1,30 dollar le litre et le sel de quinine à 91,80 dollars.
Enfin, les trois types de piments maintiennent également leurs prix : le piment africain frais se vend à 22,90 dollars le kilogramme, le piment de Cayenne frais à 11,70 dollars et le piment rouge bec d’oiseau frais à 26,80 dollars.
Divine Mbala
